Description:

Meringue cuite et croustillante, ganache montée au fruit de la passion, compote d’ananas et gousse de vanille, baie d’argousier et micro coriandre.

Extrait de Mélilot.

Portions:

Sert 4 à 6 personnes

Allergènes:

Produits sans gluten et sans noix. Contient des oeufs, des produits laitiers et de la  gélatine. Peut contenir des traces de tout type de noix, arachides et graines de sésame.

Conservation:

Garder au frais dans le frigo jusqu’au moment de service. Le Pavlova est bon pour 2-3 jours.